“陈年干仓”勐海布朗山老树茶饼,茶汤红润通透,具细腻美感,陈香独特,初入口时香气馥郁,茶汤滚过舌面,甜香经久不息,茶汤流入喉咙后,回味芳醇;茶遇水而活,散发出纯正浓郁的香味,口感润滑,汤水细腻,回味滋润甘甜。冲泡后叶底油润光泽、弹性好、叶片均匀、无花杂、无碳化、色泽均匀。
云源号2015年陈年干仓熟茶,茶友网试用茶友评价
以下内容截选于茶友网,试用活动中获奖的资深茶友“孤独游泳的鱼、百合樱、远航誉马-Vip-002、喝茶就喝普洱茶、草、侯爷”对云源号2014年布朗贡饼生茶的品鉴评价:
此茶甘醇甜润,韵味幽长,口感丰富饱满,富有层次感,实乃熟茶之极品。——孤独游泳的鱼
这款布朗山大树乔木茶原料做的熟普,内含物质丰富,加上独特的发酵工艺,真正彰显了“勐海味”,宜尝亦宜藏,值得推荐。——百合樱
云源号的《陈年干仓》汇集了勐海“霸气”的特点及优点而制成,从而几乎做到无堆味、无异味,香气独特,汤色红浓透亮,茶汤入口饱满,有糯滑之感,韵味延绵悠长,可直接引用,真是不可多得的珍品!!!云源号秉承“一品云茶、百年流香”的制茶理念,精选茶区,更加具有较高的品饮和收藏价值。——远航誉马-Vip-002
一款不错的茶!这几天一直在找机会写评测,平时较忙。赶空休了天假,生怕耽误了评测。天气也挺给力的,阳光明媚。平时喝各大品牌的熟茶较多,还是第一次喝云源号的茶,总体感觉还是可以的,茶的确有几个年头了,也的确是干仓,陈香不足算是缺点吧。第一次写评测,还是有很多不足的地方。本意想写个天花乱坠,可惜墨水不多啊。哈哈!!!一个品牌一个味道,有机会各位也试一下吧。——喝茶就喝普洱茶
汤色红油透亮陈韵显,入口微涩,会感觉到一种很明显那种陈香的味道总体来说,这一款茶叶像是一款比较不错的一种中期茶产品吧,虽然年份不够,但陈韵我相信他放下去的话,应该会有更大的惊喜在等着我们。——草
品饮过程满意,茶汤通透,甘绵攸长,醇厚润滑,香气、生津尝可,在熟普中算中偏上档次,胜过大益7572款,已属带档次的精品茶。——侯爷
什么是干仓普洱茶
干仓普洱,是指存放于干燥、通风、湿度小的仓库环境里的普洱茶。一般干仓茶叶在温度、湿度适中、通风透气、清爽无杂味的环境下发酵陈放,属于自然的陈化过程,保存了普洱茶的本质真性,也增加了品茗的价值。
干仓普洱茶的特点
首先我们从茶饼上观察普洱茶,只要是干仓中存放出来的普洱茶,茶叶条索是清晰可见的,茶饼干茶颜色墨绿有光泽,看起来还会有油亮,茶饼看起来十分的有活力。
拿起茶饼闻一下茶叶的味道,环境好的仓储出来的普洱茶,会有一股非常好的陈香味。如果闻起来有其他的杂味,那说明仓储过程中串味了;如果闻起来有一股水味,那这茶肯定是在环境比较潮湿的环境中存放着的;如果闻到了刺鼻的味道,那一定是茶叶里面发霉了,陈化了几年的茶叶不可能会有刺鼻的味道,慢慢的茶叶都变得柔和了。
撬一泡茶冲泡试喝一下,干仓普洱茶冲泡出来的茶汤色泽透亮不浑浊,入口会有轻微的苦涩之味,随之就消失不见了。如果茶汤比较浑浊,绝对不是好茶叶。
看一看冲泡之后的茶叶底,干仓普洱茶的茶叶底,颜色为黄色或者深果色,茶叶叶片比较完整,柔软韧性强,具有良好的弹性。如果是湿仓存放出来的茶叶,茶底质地没有弹性,茶叶已经碎裂开了。